Britain Food Crisis 2023 पूरी जानकारी – इसके पीछे की राजनीति और अर्थशास्त्र कुछ फलों और सब्जियों की बिक्री देश के सबसे बड़े सुपरमार्केट, टेस्को, एस्डा, एल्डि और मॉरिसन द्वारा सीमित कर दी गई है। ब्रिटेन सरकार ने कहा है कि यह काफी हद तक यूरोप और अफ्रीका में खराब मौसम के कारण है।
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Britain Food Crisis 2023 पूरी जानकारी
ब्रिटेन और नीदरलैंड में ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली उपज पर उच्च बिजली की कीमतों का प्रभाव भी पड़ रहा है। लेट्यूस, टमाटर, मिर्च, खीरा, ब्रोकोली, फूलगोभी और रसभरी की कमी से ब्रिटेन के सुपरमार्केट, जैसे टेस्को, एस्डा, एल्डि और मॉरिसन ने सब्जियों और फलों की बिक्री को कम कर दिया है। एक व्यक्ति इनमें से केवल एक निर्दिष्ट राशि ही खरीद सकता है। दुनिया इस बात को लेकर उत्सुक है कि ब्रिटेन जैसे उन्नत देश को ऐसी समस्या का सामना क्यों करना पड़ता है जो ज्यादातर तीसरी दुनिया के देशों और तत्कालीन सोवियत संघ से जुड़ी होती है।
किस प्रकार के फल और सब्जियां कम चल रही हैं?
यूके के सबसे बड़े सुपरमार्केट, टेस्को और डिस्काउंटर एल्डि ने कहा है कि वे टमाटर, मिर्च और खीरे की बिक्री पर प्रति ग्राहक तीन की सीमा लगा रहे हैं।
Asda ने टमाटर, मिर्च और खीरे के साथ लेट्यूस, सलाद बैग, ब्रोकोली, फूलगोभी और रास्पबेरी पननेट की बिक्री प्रति ग्राहक तीन कर दी है।
और मॉरिसन ने खीरे, टमाटर, सलाद और मिर्च पर दो की सीमा तय की है।
टमाटर और मिर्च सबसे अधिक प्रभावित प्रतीत होते हैं लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि यह केवल इसलिए है क्योंकि वे लोकप्रिय हैं।
अन्य प्रमुख सुपरमार्केट भी कमी की चपेट में आ गए हैं, लेकिन अभी तक ग्राहकों के लिए सीमाएँ पेश नहीं की हैं।
कमी क्यों है?
व्यापार समूह ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (BRC) के अनुसार, सर्दियों के महीनों में ब्रिटेन अपने टमाटर का लगभग 95% और इसके सलाद का 90% आयात करता है, जिनमें से अधिकांश स्पेन और उत्तरी अफ्रीका से हैं।
लेकिन दक्षिणी स्पेन असामान्य रूप से ठंडे मौसम का सामना कर रहा है और मोरक्को में फसल की पैदावार बाढ़ से प्रभावित हुई है, जबकि तूफानों के कारण घाटों को विलंबित या रद्द कर दिया गया है।
इसने मोरक्को को इस महीने की शुरुआत में पश्चिम अफ्रीकी देशों में टमाटर, प्याज और आलू के निर्यात पर रोक लगा दी क्योंकि इसने यूरोप को निर्यात की रक्षा करने की कोशिश की।
साल के इस समय ब्रिटेन को घरेलू उत्पादकों और नीदरलैंड से भी कुछ उत्पाद मिलते हैं। लेकिन दोनों देशों के किसानों ने बिजली की ऊंची कीमतों के कारण सर्दियों की फसल उगाने के लिए ग्रीनहाउस के अपने उपयोग में कटौती की है।
राष्ट्रीय किसान संघ ने यूके के उत्पादकों के लिए और अधिक समर्थन की मांग की है, यह देखते हुए कि बागवानी क्षेत्र ऊर्जा-गहन उद्योगों के लिए सरकार की सहायता योजना में शामिल नहीं था।
क्या ब्रेक्सिट का असर पड़ा है?
UK कमी का खामियाजा भुगत रहा है, लेकिन आयरलैंड में भी problems बताई गई हैं, जो European Union का हिस्सा है। अन्य यूरोपीय देश महाद्वीपीय यूरोप में, स्पेन से पोलैंड तक, ताजा उपज के साथ गर्म होने से कम प्रभावित दिखाई देते हैं।
बीबीसी ने थोक विक्रेताओं, आयातकों और खुदरा विक्रेताओं से बात की, सुझाव दिया कि यूके कम घरेलू उत्पादन और अधिक जटिल आपूर्ति श्रृंखलाओं के साथ-साथ मूल्य-संवेदनशील बाजार के कारण पीड़ित हो सकता है।
लेकिन उन्होंने कहा कि ब्रेक्सिट एक कारक होने की संभावना नहीं थी।
हालांकि, यूरोपीय संघ में किसानों और कृषि सहकारी समितियों का प्रतिनिधित्व करने वाले समूह कोपा-कोगेका के एक वरिष्ठ नीति सलाहकार केसेनिजा सिमोविक ने कहा कि ब्रेक्सिट प्राथमिक कारण नहीं था, लेकिन इससे मदद नहीं मिली।
उनके विचार में, यूरोप के भीतर व्यवसायों को उत्पादों के विकास के करीब होने और सरल, बेहतर-समन्वित आपूर्ति श्रृंखलाओं से लाभ होता है।
अंतत: वह सोचती हैं कि यदि आपूर्ति में कमी है तो जो उत्पाद उपलब्ध है उसके एकल बाजार में बने रहने की संभावना अधिक है।
“यह मदद नहीं करता है कि यूके यूरोपीय संघ और एकल बाजार से बाहर है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह यूके की कमी का प्राथमिक कारण है,” सिमोविक ने कहा।
यूरोपीय संघ से देश में प्रवेश करने वाली ताजा उपज की बात आने पर ब्रेक्सिट परिवर्तनों का पूरा प्रभाव अभी तक महसूस नहीं किया गया है।
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