क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-हेलो दोस्तो मेरा नाम मोहित है आज में आपको खजूर खाने के फायदे के बारे में बताने जा रहा हु। खजूर खाने के फायदे “आसमान से टपके खजूर पर अटके” ये कहावत आपने कहीं ना कहीं सुनी होगी. खजूर का फल लम्बा लम्बा होता है, जिसमें पत्तियां बहुत कम होती है, लेकिन इसका फल बहुत मीठा व गुणकारी होता है. इसलिए कहा जाता है कि हमें खजूर के पेड़ की तरह नहीं, बल्कि उसके फल की तरह बनना चाहिए. खजूर खाने से बहुत से रोगों की रोकथाम होती है, यह एक बहुत लाभकारी फल है. यह एक मेवे, फल की तरह उपयोग होता है. ज्यादा महंगा ना होने की वजह से सभी वर्ग के लोग इसे आसानी से उपयोग करते है. यही वजह है ये गरीब की मिठाई व अमीरों के लिए मेवा का काम करता है. इसे मीठे फलों का राजा कहा जाता है. नारियल के गुण के साथ साथ खजूर भी बहुत फायदेमंद होते हैं. यही वजह है इसके पेड़ को आल पर्पस ट्री कहा जाता है.
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-मुस्लिम समुदाय में खजूर को बहुत मान्यता प्राप्त है, रमजान के दिनों में अपने रोजा को खोलने के लिए ये खजूर का इस्तेमाल करते है. खजूर स्वास्थ की द्रष्टि से बहुत अच्छा है व इसे खाने से शरीर को तुरंत उर्जा व स्फूर्ति मिलती है. यही वजह है, जिससे उपवास तोड़ने के लिए मुस्लिम इसका प्रयोग करते है. ताजा खजूर बहुत सॉफ्ट होता है, जो आसानी से पच जाता है, इसमें ग्लूकोस भी होता है, जिसे खाने के बाद शरीर में ताजगी आती है. इन्ही सब कारणों के कारण खजूर को रमजान के महीने में लोग इसे सुबह उपवास के पहले भी खाते है, ताकि वे पुरे दिन ताजगी व एनर्जी महसूस करें. खजूर को विशेषकर ठण्ड के दिनों का फल कहा जाता है. इसे ठण्ड में दूध के साथ खाने से शरीर में गर्माहट आती है, छोटे मोटे रोगों से छुटकारा मिलता है. खजूर के और भी ढेरों फायदे व गुण है, जिनके बारे में आगे बताया जा रहा है
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खजूर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
| कार्बोहाइड्रेट | 74.97 ग्राम |
| प्रोटीन | 1.81 ग्राम |
| फैट | 0.15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रोल | 0 ग्राम |
| फाइबर | 6.7 ग्राम |
| विटामिन A | 149IU |
| विटामिन K | 2.7 मिली ग्राम |
| सोडियम | 1 मिली ग्राम |
| पोटेशियम | 696 मिली ग्राम |
| कैल्सियम | 64 मिली ग्राम |
| मैग्नीशियम | 54 मिली ग्राम |
| आयरन | 0.90 मिली ग्राम |
खजूर के उपयोग
खजूर का उपयोग ताकत के लिए दूध में मिलाकर पीने मे किया जाता है.
खजूर की चटनी बनाकर खाएं.
खजूर की मिठाई या हलवा बना सकते है.
खजूर को मेवे की तरह उपयोग कर सकते है.
दिल की सुरक्षा
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-हमारा दिल स्वस्थ रहता है तो हमारा पूरा शरीर स्वस्थ रहता है. खजूर को रात को भिगो के रख दें सुबह इसे खाएं. इससे कमजोर दिल ताकत पाता है. खजूर में पोटेशियम होता है जिससे इसे खाने से स्ट्रोक व दिल से जुड़ी अन्य परेशानी का खतरा कम हो जाता है. हफ्ते में मात्र 2 बार इसे खाने से आप अपने दिल की पूर्णत रक्षा कर सकते है.
एनीमिया दूर करे
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-जब हमारे खून में लाल सेल्स कम हो जाते है तब एनीमिया की बीमारी हो जाती है. खजूर में आयरन अधिक होता है जिससे ये खून में सबकी मात्रा सही बनाता है. ये शरीर में हिमोग्लोबिन की भी मात्रा सही करता है. एनीमिया के मरीज को खजूर रोजाना लेना चाहिए इससे बहुत फायदा मिलेगा.
कब्ज की परेशानी मिटाए
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-खजूर में मौजूद फाइबर शरीर में आसानी से घूल जाते है. कब्ज की परेशानी से ये हमें निजात देता है. रात भर भिगोये खजूर को सुबह खाली पेट खाएं व उसका पानी पियें. रोजाना करने से आपको कब्ज की कभी शिकायत नहीं होगी.
वजन वृधि में सहायक
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-यह एक स्वास्थवर्धक फल है, इसमें शुगर, प्रोटीन व बहुत सरे विटामिन होते है. अगर आप दुबले पतले है, बलबंत होना चाहते है या अपने शरीर में ताकत लाना चाहते है तो 4-5 खजूर को दूध के साथ खाएं. बहुत जल्दी आपको फर्द समझ आएगा.
गर्भवती महिलाओं ले लिए फायदेमंद
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-गर्भवती महिलाओं को तरह तरह की परेशानी होती है. दवाई लेने के बावजूद कुछ ना कुछ लगा रहता है. पूरी तरह से स्वास्थ रहना चाहते है तो खजूर का सेवन करें. खजूर माँ के साथ साथ बच्चे के लिए भी फायदेमंद होता है. खजूर खाने से डिलीवरी में होने वाली परेशानी दूर होती है, व माँ के शरीर में दूध की मात्रा भी बढती है. गर्भवती महिलाओं के लिए 6000 रूपये का मातृत्व लाभ योजना यहाँ पढ़ें.
रात का अंधापन मिटाए
कई लोगों को रात में देखने में परेशानी होती है, इस बीमारी को दूर करने के लिए खजूर की पत्ती को पीस कर आँख के आस पास लगायें व खजूर को रोज खाया करें. यह उपाय गाँव में बहुत प्रचलित है. इसके अलावा खजूर आँखों को भी स्वस्थ रखता है. एक शोध के अनुसार रोज खजूर खाने से ज़िन्दगी भर आँखे स्वस्थ रहती है. खजूर में विटामिन A होता है जो आँखों की रोशनी बढ़ने में बहुत अधिक सहयोगी होता है.
कैल्सियम की कमी दूर करे
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-खजूर में कैल्शियम होता है, इसे खाने से कमी दूर होती है. कैल्शियम की कमी से हड्डी कमजोर होती है जोड़ो में दर्द होता है. खजूर रोज खाने से आपकी ये परेशानी दूर होगी.
दांत से जुडी परेशानी दूर करे
खजूर खाने से दांत की बहुत सी परेशानियाँ दूर होती है. दांत की सडन को भी खजूर मिटाता है. दांत दर्द के घरेलू उपचार के रूप में यह बहुत फायदेमंद है.
भूख मिटाए
खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. बार बार भूख लगने पर आप खजूर खाएं इससे भूख बहुत जल्दी शांत होती है व आपको ताकत भी मिलती है. ये आपका वजन कम करने में भी सहायक है.
प्रतिरोधक क्षमता
सर्दी के मौसम में खजूर खाने से सर्दी खांसी जुखाम की परेशानी नहीं होती है.
बच्चों के लिए फायदेमंद
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-जिन बच्चों को बार बार बाथरूम की परेशानी होती है, जो रात को बिस्तर गीला कर देते है उन्हें खजूर खिलाना चाहिए. बहुत जल्दी फायदा मिलेगा.
कोलेस्ट्रोल
खजूर खाने से कोलेस्ट्रोल कंट्रोल होता है. low कोलेस्ट्रोल की परेशानी को खजूर द्वारा दूर किया जा सकता है.
बच्चों को अगर डायरिया हो जाये तो उन्हें शहद के साथ खजूर देना चाहिए. लाभ पहुंचेगा.
खजूर के त्वचा के लाभ
खजूर के समृद्ध पोषक तत्व आपकी त्वचा को फ़ायदे पहुंचता है. यहाँ इसके कुछ लाभ दिए जा रहे हैं-
स्वस्थ त्वचा का रख रखाव
लाल रंग के खजूर विटामिन सी और फ्लावोनोइड से भरे होते है, जो आपकी त्वचा के लोच में सुधार करता है और त्वचा के नीचे के ऊतकों को समृद्ध बनाता है. जिससे आपको त्वचा चिकनी और नर्म हो जाती है. खजूर में पाए जाने वाला विटामिन बी 5 आपकी त्वचा की समस्या जैसे त्वचा में खिंचाव आदि को रोकने में मदद करता है
उम्र घटाने में फायदेमंद
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-खजूर एंटी ओक्सिडेंट का एक समृद्ध स्त्रोत है, जो शरीर में मौजूद हानिकारक कणों का प्रभावी ढंग से विरोध कर सकता है. इस तरह यह समय से पहले उम्र के बढ़ने को रोकता है. विशेष रूप से विटामिन सी, ओक्सीकरण का विरोध करके और मानव शरीर के अंदर मेलेनिन के संचय को रोकता है जिससे त्वचा में झुर्रियों की समस्या से निपटने में मदद मिलती है.
त्वचा की समस्या का उपचार
क्या है खजूर खाने के फायदे व नुकसान-इसमें पाया जाने वाला विटामिन बी त्वचा के लिए लाभकारी है. इसकी कमि से त्वचा की कई समस्याएं उत्पन्न होती है. विटामिन बी एक प्राकृतिक स्त्रोत होने कारण, यह त्वचा के स्ट्रेच मार्क्स को हटाने के लिए उपाय में बेहतर है.
तेल मालिश
खजूर के पोषक तत्वों में इसमें पाया जाने वाला तेल भी बहुत फायदेमंद होता है. इसमें माइक्रोबियल विरोधी गुण भी होते हैं जो त्वचा की समस्याओं का इलाज करने के लिए एक सम्पूर्ण मालिश तेल बनता हैं
इस तरह खजूर स्वास्थ्य के साथ साथ त्वचा के लिए गुणकारी है.
खजूर के बालों के लिए लाभ
बालों को उनके उचित विकास और रखरखाव के लिए पर्याप्त पोषण की आवश्यकता होती है, खजूर की नियमित खपत आपके बालों के लिए फायदेमंद हो सकती है –
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